Découvrez le Centre de Formation d’Alain Ducasse en images
— Vidéo de présentation du Centre de Formation d’Alain Ducasse, qui dispense des formations en arts culinaires à tous les acteurs de la restauration....
Les actualités
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14 mai 2012
Inauguration de Ducasse Institute Philippines
— Inauguration du premier Ducasse Institute en dehors de la France, accueilli par Enderun Colleges aux Philippines, qui dispense aujourd’hui des programmes de formation en arts culinaires co-développés avec Ducasse Education. Cette étape est l’aboutissement de plusieurs années d’un riche partenariat.... -
30 mars 2012
Lancement de programmes internationaux en arts culinaires
— Ducasse Education lance en 2012 des formations en arts culinaires destinées à une clientèle internationale au sein du Centre de Formation d’Alain Ducasse. Summer Program de 2 mois pour débutants. Advanced Program de 6 mois pour cuisiniers professionnels ...